İkramların En Güzeli : Acılı Ezme Tarifi

Sosyal ağınızda paylaşın:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

İçindekiler

Porsiyon Ayarla:
3 Adet Büyük Boy Domates
3 Adet Yeşil Sivri Biber
3 Diş Sarımsak
6 Adet Taze Soğan
0.5 Demet Maydanoz Yarım Demet
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
1 Adet Taze Sıkılmış Limon Suyu
4 Yemek Kaşığı Zeytin Yağı
2 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
2 Çay Kaşığı Kırmızı pul biber
1 Çay Kaşığı Tuz

Beslenme Değerleri

114 Kcal
Kalori
6.94 Gr
Karbonhidrat
9.78 Gr
Yağ
1.47 Gr
Protein
1.9 Gr
Lif
273 Mg
Sodyum
0 Mg
Kolesterol
1.22 Gr
Şeker

Bu tarifi deftere ekle

için giriş yapın yada kayıt olun Bu içeriği favorilere eklemek

İkramların En Güzeli : Acılı Ezme Tarifi

Mezelerin Şahı Acılı Ezme Tarifi...

Kebap Sofralarının Olmazsa olmazı Nefis Lezzet Acılı Ezme Tarifi Tadı Damağınızda Kalacak...

İçindekiler

Tanıtım

Paylaş

Zeytinyağı, taze sıkılmış limon suyu, acı biber ve nar ekşisiyle kebap sofralarının vazgeçilmez tadı olan acılı ezme tarifi, en sevilen mezelerin başında geliyor.Tarihimizin vazgeçilmez lezzetlerindendir…

Aşamalar

1
Tamam

Püf Noktası!

Domatesler mevsiminde, büyük boy ve sulu olursa hazırladığınız meze de o kadar lezzetli olur.Mezenin yapımında yer alan tüm malzemeleri incecik kıyın, mutfak robotundan geçirmeyin.Robotta Aşırı derecede ezilir.Hatta kullandığınız bıçağında keskin olduğundan emin olun ki ezilmesin...

2
Tamam

Nasıl Yapılır?

Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız yeşil sivri biberleri küçük parçalar halinde doğrayın.

3
Tamam

Bol suda yıkadıktan sonra ortadan ikiye kesip kabuklarını soyduğunuz domatesleri, çok küçük parçalar halinde doğrayın.

4
Tamam

Bol suda yıkadıktan sonra suyunu süzdürdüğünüz maydanoz ve taze soğanları incecik kıyın. Sarımsakları rendeledikten sonra havanda tuzla dövün.

5
Tamam

Biber salçasını; küçük bir kapta taze sıkılmış limon suyu, zeytinyağı ve nar ekşisiyle karıştırıp kıvamını açın.

6
Tamam

Tüm malzemeleri bir araya toplayıp biber salçalı karışım, tuz, nane ve kırmızı biberle karıştırın.

7
Tamam

Hazırladığınız acılı ezmeyi arzuya göre soğuk olarak taze taze sevdiklerinizle paylaşın.

8
Tamam

Servis Önerisi.

Kullandığınız zeytinyağı, limon suyu, acı biber ve nar ekşisi miktarını arzu ettiğiniz oranda azaltıp arttırabilirsiniz.
İsterseniz Üzerine Küçük Ceviz Kırıntıları Koyup servis edebilirsiniz bambaşka bir lezzete dönüşür ...

Ercan YURTSEVER

Ercan YURTSEVER

Lezzet Tutkum Mutfağa ve Aşçılık mesleğine gönül vermiş,Üniversitelerin ve Gastronomi okullarının çeşitli bölümlerinden mezun olmuş,Çeşitli branşlarda kendini geliştirmiş,bu işe yıllarını vermiş insanların oluşturduğu bir platformdur.Bu Platformun kuruluş amacı bunca yıllık bilgi ve birikimimizi siz değerli mutfak severlerle paylaşmak ve sizlerdende yeni şeyler öğrenmektir.Bildiğiniz üzere mutfak dünyası sihirli bir dünyadır her geçen gün yeni şeyler keşfedilip her geçen gün farklı lezzetler öğrenilebilir.Bizimle bu yolda sizlerinde desteğiyle ilerlememize yardımcı olursanız minnettar oluruz.Sağlıcakla kalın.Lezzetle kalın...

Tarif Yorumları

Bu tarif için henüz yorum yapılmamış, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanabilirsiniz
geri
Domates Reçeli – Bozcaada Usulü
ileri
En Lezzetli Börek : Çiğ Börek (Çi Börek) Tarifi
geri
Domates Reçeli – Bozcaada Usulü
ileri
En Lezzetli Börek : Çiğ Börek (Çi Börek) Tarifi

Yorumunuzu ekleyin